Genetic variability of meat quality. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Genetic variability of meat quality.

Elisabeth Le Bihan-Duval
Elisabeth Le Bihan-Duval
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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-05:09:55

Dernière modification le : vendredi 2 avril 2021-11:40:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02760549 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760549 , version 1
  • PRODINRA : 3616

Citer

Elisabeth Le Bihan-Duval. Genetic variability of meat quality.. Proceedings, XVIth European Symposium on the Quality of Poultry Meat & Xth European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products, 2003, Proceedings. ⟨hal-02760549⟩

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