Effet de la teneur en lysine de l'aliment sur les performances, le pH ultime et les pertes en eau des filets du poulet de chair - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Effet de la teneur en lysine de l'aliment sur les performances, le pH ultime et les pertes en eau des filets du poulet de chair

Cécile Berri
Unité de Recherches Avicoles
CV
C. Relandeau
  • Fonction : Auteur
L. Le Bellego
  • Fonction : Auteur
M. Picard
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles

Mots clés

EFFICACITE ALIMENTAIRE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02760551

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-05:10:04

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:31:33

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02760551 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760551 , version 1
  • PRODINRA : 77389

Citer

Cécile Berri, C. Relandeau, L. Le Bellego, M. Picard. Effet de la teneur en lysine de l'aliment sur les performances, le pH ultime et les pertes en eau des filets du poulet de chair. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France. ⟨hal-02760551⟩

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