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Conference papers

Effet de la teneur en lysine de l'aliment sur les performances, le pH ultime et les pertes en eau des filets du poulet de chair

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02760551
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Thursday, June 4, 2020 - 5:10:04 AM
Last modification on : Monday, April 19, 2021 - 1:22:38 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02760551, version 1
  • PRODINRA : 77389

Collections

Citation

Cécile Berri, C. Relandeau, L. Le Bellego, M. Picard. Effet de la teneur en lysine de l'aliment sur les performances, le pH ultime et les pertes en eau des filets du poulet de chair. 6. Journées de la Recherche Avicole, Mar 2005, St Malo, France. ⟨hal-02760551⟩

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