Cet article a un double objectif illustrer d'une part les intérêts d'un double regard géographique et agronomique dans l'étude d'une exploitation agricole et plus spécifiquement sur la place et le rôle des formes agraires, et d'autre part de mesurer le potentiel offert par le recours à des langages formels de description et à des outils d'assistance à la modélisation, fournissant ainsi une structure d'accueil apte à restituer le fonctionnement complexe des systèmes territoriaux dans leurs dimensions temporelles et thématiques.