Flavour sensors solves the time-intensity measurements - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Flavour sensors solves the time-intensity measurements

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Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02762379

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:17:13

Dernière modification le : jeudi 9 janvier 2025-14:00:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02762379 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762379 , version 1
  • PRODINRA : 63911

Citer

P. Mielle, Alexandre Juteau, N. Fournier, E. Guichard. Flavour sensors solves the time-intensity measurements. 8. International Symposium of the Electrochemical Society, Mar 2001, Washington, United States. ⟨hal-02762379⟩

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