Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Ofimer probiotic study on rainbow trout. III. Flesh quality assessment of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) submitted to probiotic treatment with Saccharomyces Cerevisiae Var. Boulardii

Mots clés

SALMONIDE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:17:37

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02763595 , version 1
  • PRODINRA : 30779

Citer

Joël Aubin, François Gatesoupe, C. Quentel, Laurent Labbé, M. Forraz. Ofimer probiotic study on rainbow trout. III. Flesh quality assessment of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) submitted to probiotic treatment with Saccharomyces Cerevisiae Var. Boulardii. Aquaculture Europe 2005, Aug 2005, Trondheim, Norway. ⟨hal-02763595⟩

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