Communication Dans Un Congrès
Année : 2002
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02763967
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:35:25
Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-03:57:49
Citer
Marie-Christine Ralet-Renard, V. Dronnet, J.F. Thibault. Enzymatically and chemically de-esterified lime pectins : physico-chemical characterisation, polyelectrolyte behaviour and calcium binding properties. Workshop, Jun 2001, Nantes, France. ⟨hal-02763967⟩
4
Consultations
0
Téléchargements