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Communication dans un congrès

Polyphénols des fruits et légumes et leurs effets protecteurs sur la santé

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02764007
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:37:16
Dernière modification le : lundi 7 septembre 2020 - 08:42:05

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764007, version 1
  • PRODINRA : 67564

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Citation

Augustin Scalbert, Claudine Manach, Christine Morand, Christian Demigné, Christian Remesy. Polyphénols des fruits et légumes et leurs effets protecteurs sur la santé. 3. Entretiens de Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, Jun 2001, Lille, France. ⟨hal-02764007⟩

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