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Communication dans un congrès
Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef
K. Sudre
1
Isabelle Cassar-Malek
1
Christine Leroux
1
Anne Listrat
1
Y. Ueda
1
Catherine Jurie
1
Gilles Renand
2
Patrice Martin
2
Jean-François Hocquette
1
K. Sudre 1
Auteur
Isabelle Cassar-Malek 1
Auteur Etablissement employeur : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : isabelle-cassar-malek ORCID : https://orcid.org/0000-0001-7407-1408
Christine Leroux 1
Auteur Etablissement employeur : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : christine-leroux ORCID : https://orcid.org/0000-0001-6835-3978
Anne Listrat 1
Auteur Etablissement employeur : Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement IdHAL : anne-listrat ORCID : https://orcid.org/0000-0002-6182-1764
Jean-François J.-F. Hocquette 1
Auteur Etablissement employeur : Institut National de la Recherche Agronomique IdHAL : jean-francois-hocquette ORCID : https://orcid.org/0000-0003-2409-3881
1
URH - Unité de Recherches sur les Herbivores (INRA Site de Theix 63122 SAINT-GENES-CHAMPANELLE - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR1213 (France)
2
SGQA - Station de Génétique Quantitative et Appliquée (France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UR0337 (France)
Type de document :
Communication dans un congrès
Domaine :
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02764401
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:58:14
Dernière modification le : mercredi 10 février 2021 - 16:30:10
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:58:14
Dernière modification le : mercredi 10 février 2021 - 16:30:10
Identifiants
- HAL Id : hal-02764401, version 1
- DOI : 10.3166/sda.23.65-69
- PRODINRA : 72277
- WOS : 000184008900007
Citation
K. Sudre, Isabelle Cassar-Malek, Christine Leroux, Anne Listrat, Y. Ueda, et al.. Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef. 9. Meat Science and Technology Symposium, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.3166/sda.23.65-69⟩. ⟨hal-02764401⟩
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