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Communication dans un congrès

Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef

Type de document :
Communication dans un congrès
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https://hal.inrae.fr/hal-02764401
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:58:14
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

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K. Sudre, Isabelle Cassar Malek, Christine Leroux, Anne Listrat, Y. Ueda, et al.. Transcriptome analysis of muscle in order to identify genes which determine muscle characteristics and sensory quality traits of beef. 9. Meat Science and Technology Symposium, Oct 2002, Clermont-Ferrand, France. ⟨10.3166/sda.23.65-69⟩. ⟨hal-02764401⟩

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