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Communication dans un congrès

Grape and wine tannins precipitated by proline rich proteins

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02764908
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 08:18:41
Dernière modification le : mardi 1 septembre 2020 - 14:42:03

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764908, version 1
  • PRODINRA : 59035

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Citation

P. Sarni-Manchado, Veronique Cheynier, Michel Moutounet. Grape and wine tannins precipitated by proline rich proteins. 19. International Conference on polyphenols, Sep 1998, Lille, France. ⟨hal-02764908⟩

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