The microbiological quality of ready-to-use vegetable

Communication Dans Un Congrès Année : 2000

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C. Nguyen-The

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

https://hal.inrae.fr/hal-02766105

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:57:19

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:49:27

hal-02766105 , version 1 (04-06-2020)

C. Nguyen-The. The microbiological quality of ready-to-use vegetable. Millenium Meeting, Apr 2000, Warwick, United Kingdom. ⟨hal-02766105⟩

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