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Communication Dans Un Congrès Année : 1997

Neural Network modelling and predictive control of yeast starter production in Champagne

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:01:44

Dernière modification le : mardi 29 août 2023-08:40:49

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02766244 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766244 , version 1
  • PRODINRA : 59928

Citer

Eric Latrille, P. Teissier, B. Perret, J.M. Barrillère, Georges Corrieu. Neural Network modelling and predictive control of yeast starter production in Champagne. European Control Conference, Jul 1997, Bruxelles, Belgium. ⟨hal-02766244⟩

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