Antimicrobial activity of phenolic extracts from rosemary. Article et poster - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Antimicrobial activity of phenolic extracts from rosemary. Article et poster

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Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02766811

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:20:05

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:47:40

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Dates et versions

hal-02766811 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766811 , version 1
  • PRODINRA : 140769

Citer

J. del Campo, Marie Josèphe Amiot, Catherine C. Lapierre, C. Nguyen-The. Antimicrobial activity of phenolic extracts from rosemary. Article et poster. 19. International Conference on Polyphenols, Sep 1998, Lille, France. ⟨hal-02766811⟩

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