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Communication dans un congrès

Experimental analysis of airflow patterns in industrial beef carcass chillers

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02768749
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 10:42:40
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768749, version 1
  • PRODINRA : 56646

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Citation

Pierre-Sylvain Mirade, L. Picgirard. Experimental analysis of airflow patterns in industrial beef carcass chillers. 2. Congrès Européen de Génie des Procédés, Oct 1999, Montpellier, France. ⟨hal-02768749⟩

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