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Communication dans un congrès

Le potentiel aromatique du grenache noir : aspects sensoriels

Keywords : ANALYSE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02768993
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 10:53:45
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768993, version 1
  • PRODINRA : 131251

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Citation

J.F. Ormières, Raymond Baumes, Gérard Masson, L. Lurton, Claude Bayonove, et al.. Le potentiel aromatique du grenache noir : aspects sensoriels. 22. Congrès mondial de la Vigne et du Vin, Dec 1997, Buenos Aires, Argentine. ⟨hal-02768993⟩

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