Fermentation de jus de canne contaminé par clavibacter XYLI - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Poster Year : 1996
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Dates and versions

hal-02769353 , version 1 (04-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02769353 , version 1
  • PRODINRA : 351699

Cite

Berthe Parfait, Louis Fahrasmane, Jean-Heindrich Daugrois. Fermentation de jus de canne contaminé par clavibacter XYLI. 2. Colloque international sur les rhums, Oct 1996, Saint-Denis, La Réunion, France. Azalées Editions, 348 p., 1996, Les actes du 2ème Colloque international sur les rhums. ⟨hal-02769353⟩

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