Rôle de la structure de la surface des spores d'Aspergillus sur leurs propriétés physico-chimiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Rôle de la structure de la surface des spores d'Aspergillus sur leurs propriétés physico-chimiques

Mots clés

CONIDIE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02769971

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:28:42

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02769971 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02769971 , version 1
  • PRODINRA : 54667

Citer

Helene Girardin, S. Paris, J. Rault, M.N. Bellon-Fontaine, J.P. Latgé. Rôle de la structure de la surface des spores d'Aspergillus sur leurs propriétés physico-chimiques. 5. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Apr 1998, Lille, France. ⟨hal-02769971⟩

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