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Communication dans un congrès

La fermeté des baies de raisin : définition d'un indice de fermeté, corrélation avec les modifications de couleur et application à la détection précoce de la véraison

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02770108
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 11:33:32
Dernière modification le : mardi 11 août 2020 - 10:54:06

Identifiants

  • HAL Id : hal-02770108, version 1
  • PRODINRA : 121814

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Citation

J.P. Robin, Philippe Abbal, C. Flanzy. La fermeté des baies de raisin : définition d'un indice de fermeté, corrélation avec les modifications de couleur et application à la détection précoce de la véraison. 5. Symposium international d'oenologie, Jun 1995, Bordeaux, France. ⟨hal-02770108⟩

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