[Learning processes, knowledge transmission and agricultural know-how : tricks of the trade]
Apprentissage et transmission des savoirs et savoir-faire agricoles : ruses, bricolages et braconnages
Résumé
Cette communication propose une grille d'analyse des traits particuliers des pratiques agricoles et des modalités de leur apprentissage et de leur transmission. Le propos est élargi ensuite à une présentation synthétique des liens qui unissent l'intelligence pratique et l'expérience du travail.