Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

L'apport de la spectrométrie de masse dans la chimie du vin

Keywords : CHIMIE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02771266
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 12:13:02
Dernière modification le : mardi 22 septembre 2020 - 15:00:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02771266, version 1
  • PRODINRA : 130946

Collections

Citation

Hélène Fulcrand, Thierry Doco, N.E. Es-Safi, Veronique Cheynier, Michel Moutounet. L'apport de la spectrométrie de masse dans la chimie du vin. 13. Journées Françaises de la spectrométrie de masse, Sep 1996, Orléans, France. ⟨hal-02771266⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

4