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Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 12:13:02 Dernière modification le : mardi 22 septembre 2020 - 15:00:04
Hélène Fulcrand, Thierry Doco, N.E. Es-Safi, Veronique Cheynier, Michel Moutounet. L'apport de la spectrométrie de masse dans la chimie du vin. 13. Journées Françaises de la spectrométrie de masse, Sep 1996, Orléans, France. ⟨hal-02771266⟩