Mise au point sur l'utilisation des levains malolactiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Mise au point sur l'utilisation des levains malolactiques

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02772644 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772644 , version 1
  • PRODINRA : 115245

Citer

A. Lonvaud-Funel. Mise au point sur l'utilisation des levains malolactiques. 4. Forum INRA-VITI 94, Jan 1994, Bordeaux, France. ⟨hal-02772644⟩

Collections

INRA INRAE
2 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More