Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Les flores lactiques des fromages traditionnels: apports scientifiques

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02772873
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:05:43
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772873, version 1
  • PRODINRA : 102163

Collections

Citation

L. Vassal. Les flores lactiques des fromages traditionnels: apports scientifiques. Colloque, Jun 1992, Geneve, Suisse. ⟨hal-02772873⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

3