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Communication dans un congrès

Riziculture en Afrique de l'Ouest : le difficile passage à l'économie commerciale

Résumé : La riziculture paysanne fait face à trois types de demande : l'autoconsommation familiale, l'échange de proximité et l'échange dans le cadre des grands circuits marchands. Si un prix officiel existe, les coûts d'opportunité et de transaction sur ces trois marchés sont bien différents et donnent aux deux premiers un avantage net. Le coût d'entrée sur les grands circuits, indispensable si l'on intensifie la production de la petite exploitation paysanne, peut être décourageant.
Keywords : RIZ
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02772902
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:06:36
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772902, version 1
  • PRODINRA : 153725

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M. Labonne. Riziculture en Afrique de l'Ouest : le difficile passage à l'économie commerciale. Colloque international, Apr 1995, Bordeaux, France. ⟨hal-02772902⟩

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