Propriétés fonctionnelles de fibres de betterave : influence du procédé de fabrication - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1995
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02774675 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774675 , version 1
  • PRODINRA : 115546

Citer

A. Auffret, Catherine M.G.C. Renard, Fabienne Guillon, J.L. Barry, J.F. Thibault. Propriétés fonctionnelles de fibres de betterave : influence du procédé de fabrication. Colloque, May 1994, Nantes, France. ⟨hal-02774675⟩

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