Caractérisation des flavonoïdes de la baie de raisin. Application à une étude terroir - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Caractérisation des flavonoïdes de la baie de raisin. Application à une étude terroir

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-16:18:52

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Dates et versions

hal-02778410 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02778410 , version 1
  • PRODINRA : 120649

Citer

Jade Rigaud, Veronique V. Cheynier, Christian Asselin, Franck Brossaud, Michel Moutounet. Caractérisation des flavonoïdes de la baie de raisin. Application à une étude terroir. 5. Symposium international d'oenologie, Jun 1995, Bordeaux, France. ⟨hal-02778410⟩

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