Communication Dans Un Congrès
Année : 1990
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-16:42:19
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:32:19
Citer
Veronique V. Cheynier, Jade Rigaud, M. Moutonnet. Oxydation de composes phenoliques des mouts de raisins blancs. 4. Symposium International d'Oenologie, Jun 1989, Bordeaux, France. ⟨hal-02779018⟩
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