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Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Importance of amylose in non food uses of pea starches for thermoplastic materials

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-16:55:23

Dernière modification le : vendredi 9 juillet 2021-04:45:34

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Dates et versions

hal-02779281 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02779281 , version 1
  • PRODINRA : 115709

Citer

Paul Colonna, Denis Lourdin, Guy Della Valle, Alain Buleon. Importance of amylose in non food uses of pea starches for thermoplastic materials. 2. European Conference on Grain Legumes, Jul 1995, Copenhagen, Denmark. ⟨hal-02779281⟩

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