Softening of kiwifruit in storage. Effects of intermittent high CO2 treatments. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1989

Softening of kiwifruit in storage. Effects of intermittent high CO2 treatments.

Mots clés

GAZ CARBONIQUE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02782703

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-19:04:47

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:15:26

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02782703 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02782703 , version 1
  • PRODINRA : 88662

Citer

J. Nicolas, Christophe Rothan, Frederic Duprat. Softening of kiwifruit in storage. Effects of intermittent high CO2 treatments.. International Symposium, Aug 1988, Leuven, Belgium. ⟨hal-02782703⟩

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