Hépatite E, zoonose alimentaire
Résumé
La santé est une préoccupation primordiale qui irrigue une part déterminante des travaux de l’Inra d’une manière transversale. À l’occasion du Salon international de l’agriculture 2017, l'Institut a ainsi choisi de consacrer son colloque scientifique au thème Homme, animal, environnement : la santé en partage.