Etude du transfert d'oxygène gaz‐liquide pour l'optimisation de la production enzymatique d'hydroperoxydes d'acide linoléique - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2018

Etude du transfert d'oxygène gaz‐liquide pour l'optimisation de la production enzymatique d'hydroperoxydes d'acide linoléique

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02786110

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:35:52

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:10

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Dates et versions

hal-02786110 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786110 , version 1
  • PRODINRA : 450156

Citer

Laure Bertrand, Aline Boussard, Wafa Guiga. Etude du transfert d'oxygène gaz‐liquide pour l'optimisation de la production enzymatique d'hydroperoxydes d'acide linoléique. Journée Catalyse Hétérogène - CEPIA, Sep 2018, Paris, France. 2018. ⟨hal-02786110⟩

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