Comment l’allongement des tiges de luzerne est-il lié à l’alimentation hydrique ?
Résumé
Depuis des siècles, la luzerne accompagne le développement de l’agriculture sur les 5 continents. Ses atouts agronomiques et zootechniques en font une plante fourragère incomparable. Connue pour sa richesse en protéines, la luzerne est désormais reconnue pour ses talents agronomiques et écologiques. Elle s’affiche alors comme l’ambassadrice d’une agriculture durable et performante. La luzerne est une plante extrêmement tolérante à la sécheresse. Cependant l’eau peut parfois être un facteur limitant de production lors des 2 et 3èmes coupes. Un stress hydrique marqué peut réduire la production en diminuant le nombre de tiges, de feuilles ainsi que les réserves du pivot. Il peut également réduire l’efficacité des rhizobiums.
L’objectif de cette étude est d’analyser la repousse de luzerne au cours du temps et en fonction de certains effets climatiques comme l’eau. Comme chez tous les végétaux, c’est par le biais de la croissance cellulaire que la plante se développe en hauteur ainsi qu’en largeur. Au début de la croissance de la luzerne la zone de croissance se situe sur la quasi-totalité de la tige, puisque la croissance est dite exponentielle. C’est à cette période qu’il a production des premiers noeuds. Au cours de l’allongement de la tige, de nouveaux noeuds vont apparaitre et la zone de croissance se modifie. Plus la tige grandit, plus la zone de croissance se raccourcit.
La mesure de potentiel hydrique va permettre de comprendre un des facteurs limitant de la croissance de la luzerne. Les potentiels hydriques de base, mesurés à l’aube ( b), permettent de décrire avec précision le régime hydrique. Toutes les réactions biochimiques du vivant se produisent en effet en milieu aquatique. Il ne peut y avoir de division cellulaire, donc de croissance et de développement de nouveaux organes, sans eau. La contrainte hydrique régit donc tous les processus biologiques de la plante et assure sa croissance. Les mesures réalisées lors de cette étude agronomique serviront à alimenter un modèle pour prédire la croissance de luzerne.