Draft horses in viticulture: conditions for the co-creation of values - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Draft horses in viticulture: conditions for the co-creation of values

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Sociologie Economies et finances

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https://hal.inrae.fr/hal-02786739

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-00:46:01

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02786739 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786739 , version 1
  • PRODINRA : 483621

Citer

Chloé Mulier, Hanna Müller. Draft horses in viticulture: conditions for the co-creation of values. Porcher, Jocelyne; Estebanez, Jean. Animal labor: a new perspective on human-animal relations, Transcript Verlag, 182 p., 2019, 978-3-8376-4364-0 978-3-8394-4364-4. ⟨hal-02786739⟩

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