Development of a anti inflammatory cheese

Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2018

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Gwénaël Jan

Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

digestion

nutrition santé humaine produit laitier probiotique inflammation de l'intestin

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments Microbiologie et Parasitologie

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Jan-Korea-ColonCancer_1.pdf (3.01 Mo)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

https://hal.inrae.fr/hal-02787876

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-02:31:45

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:33:05

hal-02787876 , version 1 (05-06-2020)

Gwénaël Jan. Development of a anti inflammatory cheese. Université Postech, Oct 2018, Pohang, South Korea. , 2018. ⟨hal-02787876⟩

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