Chromato'graphique ! Séparons et visualisons les pigments végétaux ! - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Chromato'graphique ! Séparons et visualisons les pigments végétaux !

Marine Froissard

Résumé

La chromatographie est une technique analytique utilisée dans les laboratoires ou présente dans les séries télévisées scientifiques. L’atelier propose une présentation de végétaux contenant des pigments colorés. Un atelier pratique est prévu pour l’extraction de ces pigments et leur observation en milieu acide ou basique. Une chromatographie des pigments extraits (dépôts et/ou dessins sur papier chromatographie) sera effectuée. Chaque participant pourra laisser libre cours à son imagination et ainsi créer son œuvre chromatographique !
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Fete science programme 2017 basse def_1.pdf (1.88 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-02788302 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02788302 , version 1
  • PRODINRA : 436126

Citer

Marine Froissard. Chromato'graphique ! Séparons et visualisons les pigments végétaux !. Fête de la science 2017, Village des Sciences de Saint-Quentin-en-Yvelines, 2017, Elancourt, France. ⟨hal-02788302⟩
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