Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-04:30:32
Dernière modification le : jeudi 23 novembre 2023-10:46:03
Citer
Lawrence Busch, Antoine Doré. La nouvelle autocratie agroalimentaire. Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme, Editions Quae, 435 p., 2017, Synthèses (Quae), 978-2-7592-2615-3. ⟨hal-02789011⟩
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