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Chapitre D'ouvrage Année : 2017

Législation et gouvernance de la sécurité sanitaire des aliments en Europe

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02790149

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-06:03:36

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-14:26:05

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Dates et versions

hal-02790149 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02790149 , version 1
  • PRODINRA : 420670

Citer

Hai Vu Pham, Marie-Hélène Vergote. Législation et gouvernance de la sécurité sanitaire des aliments en Europe. La sécurité sanitaire des aliments au Vietnam, The Gioi Eds., 222 p., 2017, 978-604-77-3810-6. ⟨hal-02790149⟩

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