Fibres alimentaires
Martine Champ
(1)
,
Stanislas Bruley Des Varannes
(2)
,
Melanie Deschasaux
(3)
,
Fabienne Guillon
(4)
,
Catherine Michel
(1)
,
Luc Saulnier
(4)
,
Mathilde Touvier
(3)
1
PhAN -
Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles
2 INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
3 CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
4 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
2 INSERM - Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
3 CRESS (U1153 / UMR_A_1125 / UMR_S_1153) - Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique Sorbonne Paris Cité
4 BIA - Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
Melanie Deschasaux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 183648
- IdHAL : melanie-deschasaux
- ORCID : 0000-0002-3359-420X
- IdRef : 236007823
Fabienne Guillon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 747759
- IdHAL : fabienne-guillon
- ORCID : 0000-0001-7925-3104
- IdRef : 032563442
Catherine Michel
- Fonction : Auteur
- PersonId : 737829
- IdHAL : catherine-michel
- ORCID : 0000-0001-7695-1038
- IdRef : 147221900
Luc Saulnier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 747948
- IdHAL : luc-saulnier
- ORCID : 0000-0002-0618-2672
- IdRef : 033226687
Mathilde Touvier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1136541