Eco conception des procédés alimentaires Comment réduire les consommations ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Eco conception des procédés alimentaires Comment réduire les consommations ?

Geneviève Gésan-Guiziou
Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments
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  • HAL Id : hal-02790694 , version 1
  • PRODINRA : 496614

Citer

Geneviève Gésan-Guiziou. Eco conception des procédés alimentaires Comment réduire les consommations ?. Workshop « Agroalimentaire : Et si mon entreprise devait survivre dans un monde sans pétrole ? », Oct 2019, Bruxelles, Belgique. ⟨hal-02790694⟩

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