Installer de nouveaux maraîchers pour construire un système alimentaire métropolitain. Publicisation, formes d'appropriations de l'espace agricole et coexistence des usages. L'exemple d'une plaine maraîchère. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Installer de nouveaux maraîchers pour construire un système alimentaire métropolitain. Publicisation, formes d'appropriations de l'espace agricole et coexistence des usages. L'exemple d'une plaine maraîchère.

Isabelle Duvernoy
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV
Liliane Sochacki
Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02790767

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-06:51:08

Dernière modification le : vendredi 29 mars 2024-03:23:18

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02790767 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02790767 , version 1
  • PRODINRA : 430683

Citer

Isabelle Duvernoy, Liliane Sochacki. Installer de nouveaux maraîchers pour construire un système alimentaire métropolitain. Publicisation, formes d'appropriations de l'espace agricole et coexistence des usages. L'exemple d'une plaine maraîchère.. Cultura territorial e innovación social. ¿Hacia un nuevo modelo metropolitano en Europa del Sur?, Publicaciones de la Universidad de Valencia, 518 p., 2018, 978-84-9134-290-8. ⟨hal-02790767⟩

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