L’innovation en agro-alimentaire, une simple question de technologie? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

L’innovation en agro-alimentaire, une simple question de technologie?

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02793075

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-09:18:24

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Dates et versions

hal-02793075 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02793075 , version 1
  • PRODINRA : 294925

Citer

Matthieu Duboys de Labarre. L’innovation en agro-alimentaire, une simple question de technologie?. Innovation alimentaire et concours MIAM 2014, Bourgogne Innovation. FRA., Nov 2014, Dijon, France. ⟨hal-02793075⟩

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