Low growth temperatures uncouple sugar accumulation from malic acid degradation in ripenning microvine berries - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Low growth temperatures uncouple sugar accumulation from malic acid degradation in ripenning microvine berries

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Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02793122

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-09:20:49

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Dates et versions

hal-02793122 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02793122 , version 1
  • PRODINRA : 452970

Citer

Markus Rienth, Laurent Torregrosa, Gautier Sarah, Morgane Ardisson, Gilbert Lopez, et al.. Low growth temperatures uncouple sugar accumulation from malic acid degradation in ripenning microvine berries. InterVitis InterFructa 2016, Nov 2016, Stuttgart, Germany. ⟨hal-02793122⟩

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