Coupling phenomenological model of expansion with mechanical model of starchy products extrusion (Projet AIC 'QualExp' 2013-2015) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Coupling phenomenological model of expansion with mechanical model of starchy products extrusion (Projet AIC 'QualExp' 2013-2015)

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés
Fichier principal
Vignette du fichier
INCOM2015 QualExp 2_1.pdf (1.92 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02798651

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-16:18:56

Dernière modification le : mardi 4 avril 2023-04:55:40

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02798651 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02798651 , version 1
  • PRODINRA : 358609

Citer

Magdalena Kristiawan, Guy G. Della Valle, Kamal Kansou, Amadou Ndiaye. Coupling phenomenological model of expansion with mechanical model of starchy products extrusion (Projet AIC 'QualExp' 2013-2015). Séminaire Intégration des Connaissances et des Modèles (INCOM - CEPIA INRA), Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l'Agriculture (1008)., Apr 2015, Paris, France. ⟨hal-02798651⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CNRS INRA I2M-BX INRAE HESAM IRENAV LAMPA LCPI LABOMAP LISPEN MSMP
4 Consultations
8 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More