Egg ovalbumins revisited: investigating the specificities of ovalbumin, ovalbumin-related protein X and ovalbumin-related protein Y - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Egg ovalbumins revisited: investigating the specificities of ovalbumin, ovalbumin-related protein X and ovalbumin-related protein Y

Sophie Réhault-Godbert
Unité de Recherches Avicoles
CV
Mylène da Silva
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Stéphane Beauclercq
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Grégoire Harichaux
  • Fonction : Auteur
Physiologie de la reproduction et des comportements [Nouzilly]
Valérie Labas
CV
Grégoire Mouton
  • Fonction : Auteur
Nicolas Guyot
Unité de Recherches Avicoles
CV
Joël Gautron
Unité de Recherches Avicoles
CV
Yves Y. Nys
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles

Mots clés

egg
protein

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02800219

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-18:57:45

Dernière modification le : samedi 1 juillet 2023-04:53:33

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02800219 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02800219 , version 1
  • PRODINRA : 305699

Citer

Sophie Réhault-Godbert, Mylène da Silva, Stéphane Beauclercq, Grégoire Harichaux, Valérie Labas, et al.. Egg ovalbumins revisited: investigating the specificities of ovalbumin, ovalbumin-related protein X and ovalbumin-related protein Y. Congres Eggmeat, May 2015, Nantes, France. ⟨hal-02800219⟩

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