Communication Dans Un Congrès
Année : 2014
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02801299
Soumis le : vendredi 5 juin 2020-20:39:40
Dernière modification le : vendredi 18 juin 2021-03:44:21
Citer
Marc Anton, Jacques J. Guéguen. Amélioration de la valeur alimentaire des protéines végétales par la technologie. Les protéines végétales pour l’alimentation humaine : une opportunité bretonne ?. Journée Nationale de l’Ingénieur, Ingénieurs et Scientifiques de France (IESF). Paris, FRA., Apr 2014, Rennes, France. ⟨hal-02801299⟩
12
Consultations
0
Téléchargements