Mechanisms of the resistance of <em>Bacillus subtilis</em> spores to pulsed UV-light - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2013

Mechanisms of the resistance of Bacillus subtilis spores to pulsed UV-light

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Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02803007

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:19:14

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:47:28

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02803007 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02803007 , version 1
  • PRODINRA : 366391

Citer

Julia Esbelin, Gérémy Clair, Sabine Mallea, Frederic F. Carlin. Mechanisms of the resistance of Bacillus subtilis spores to pulsed UV-light. Microbial Spoilers in Food 2013, 2013, Quimper, France. ⟨hal-02803007⟩

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