Desde hace 30 años, hemos liberalizado todo, y la agricultura es en la actualidad uno de los temas más espinosos. Sin embargo, los beneficios que pueden esperarse de la liberalización de la agricultura son tan grandes comomo se argumenta? Podrían se devorados por el mal funcionamiento de los mercados? Debemos confiar en las evaluaciones realizadas a partir de miles de ecuaciones de modelos procesados en computadoras? Es cierto que los principales beneficiarios serán los menos favorecidos de este mundo? Es prudente desembarazarse de las salvaguardias, en particular de la "excepción agrícola". Este libro hace un balance de estas preguntas a través de respuestas que ofrecen diferentes modelos de equilibrio general. En el camino, los autores presentan también, con una gran preocupación pedagógica, conceptos tales como la aversión al riesgo, la inestabilidad de los mercados y los regímenes caóticos o las nociones injustamente olvidadas sobre la histoira de las ideas y de los hechos económicos. El libro es una introducción a la ciencia económica moderna. Está dirigido a un público no familiarizado con las técnicas de la modelización, a los estudiantes de economía, a periodistas, a funcionarios, a miembros de organizaciones sociales y a cualquier persona curiosa sobre la economía mundial.