Detoxification of fumonisins by enzymatic degradation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2011

Detoxification of fumonisins by enzymatic degradation

D. Hartinger
  • Fonction : Auteur
H. Schwartz
  • Fonction : Auteur
Bertrand Grenier
  • Fonction : Auteur
I. Schöner
  • Fonction : Auteur
F. Berthiller
  • Fonction : Auteur
G. Schatzmayr
  • Fonction : Auteur
W.D. Moll
  • Fonction : Auteur
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02805245 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02805245 , version 1
  • PRODINRA : 167584

Citer

D. Hartinger, H. Schwartz, Bertrand Grenier, Ana-Paula Loureiro-Bracarense, I. Schöner, et al.. Detoxification of fumonisins by enzymatic degradation. International Society of Mycotoxicology Conference, Nov 2011, Mendoza, Argentina. 2011. ⟨hal-02805245⟩
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