Biosynthèse des constituants du lait - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2011

Biosynthèse des constituants du lait

Catherine Hurtaud
Jocelyne Guinard-Flament
No file

Dates and versions

hal-02805750 , version 1 (06-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02805750 , version 1
  • PRODINRA : 284041

Cite

Catherine Hurtaud, Jocelyne Guinard-Flament. Biosynthèse des constituants du lait. Formation CIVAM Bio Mayenne, Sep 2011, France. ⟨hal-02805750⟩
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