Allison Loconto et Eve Fouilleux décrivent un acteur important de la standardisation des procédures édictant ces normes, l’alliance ISEAL. Elles montrent que le travail d’ISEAL est de fournir des procédures génériques légitimant les normes produites par ses membres et permettant le même type de labellisation à l’échelle mondiale dans l’objectif de refaçonner la globalisation. L’intérêt d’une telle sociologie est de décrire la standardisation des processus de production de normes sociales et environnementales, et de montrer que cette standardisation ne vise pas à définir le « bien commun » (à partir d’une expertise classique basée sur des données scientifiques et des pratiques d’acteurs), mais à agir rapidement sur les systèmes de production par l’engagement des participants à défendre les intérêts qu’ils représentent.