Les pièges de la patrimonialisation: les qualifications de l'origine et l'adaptation au changement global - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2011
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02808138 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02808138 , version 1
  • PRODINRA : 185340

Citer

Thierry Linck, Bruno Romagny. Les pièges de la patrimonialisation: les qualifications de l'origine et l'adaptation au changement global. Pouvoir, Société et Nature au Sud de la Méditerranée, Karthala, pp.235-264, 2011, Hommes et Sociétés, 978-2-8111-0564-8. ⟨hal-02808138⟩
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