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Mémoire d'étudiant

Projet de ferme agroécologique méditerranéenne. Analyse comparative au moyen de requêtes web adaptées et identification de liens

Résumé : La montée en force de préoccupations environnementales en agriculture conduit à rechercher des alternatives tangibles à l’échelle de l’exploitation, alors que beaucoup de propositions sont centrées sur des échelles parcellaires. Un projet de ferme agroécologique méditerranéenne a émergé en 2010. Il est orienté en horticulture-élevage, et situé en zone périurbaine d’Avignon (lieu-dit : « la Durette »). Il comportera quatre pôles d’activité : recherche-expérimentation au niveau de la ferme entière, formation, démonstration, et production commerciale de fruits et légumes. Des techniques agricoles alternatives seront développées et la biodiversité sera préservée. L’autonomie (énergétique…) et la durabilité constitueront les maîtres mots. Ce rapport a pour objet de contribuer à l’élaboration de ce projet, en le situant par rapport à d’autres initiatives comparables. Quels enseignements tirer d’un recensement descriptif des initiatives françaises et internationales d’intérêt ? Pour répondre à cette problématique, nous nous appuyons sur la combinaison des techniques de « benchmarking » et d’analyse webométrique. La référenciation (benchmarking angl.), équivalent à une analyse comparative, est issue du domaine de la gestion de la qualité ou du marketing. Cette technique consiste à analyser le fonctionnement des leaders du marché, afin d’améliorer ses pratiques propres. Elle se décompose en quatre étapes successives : la planification, le référencement, la collecte d’informations et enfin l’analyse accompagnée de l’élaboration d’un plan d’actions correctives. Appliquée partiellement à notre cas d’étude, la démarche utilisée suit quatre parties. Nous tenterons de répondre aux problématiques évoquées en suivant un plan de travail en quatre étapes.
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Mémoire d'étudiant
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Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : samedi 6 juin 2020 - 07:48:51
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

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  • HAL Id : hal-02809999, version 1
  • PRODINRA : 43192

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Mathieu Ramette. Projet de ferme agroécologique méditerranéenne. Analyse comparative au moyen de requêtes web adaptées et identification de liens. Sciences du Vivant [q-bio]. 2011. ⟨hal-02809999⟩

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